Zupy, kremy i sosy zamknięte szczelnie w pasteryzowanych słoikach kuszą przede wszystkim tym, że swoją zawartością przypominają tradycyjne potrawy, które niegdyś były jadane niemalże we wszystkich polskich domach. W tym […]
Kurczak w różnych postaciach jest jednym z najbardziej znanych i gotowanych posiłków na świecie. Wszechstronność kurczaka pozwala nam na przygotowanie pysznych dań z nieskończoną ilością przypraw i dodatków. Jednak jednym […]
Zbilansowana dieta jest podstawą zdrowego i witalnego życia. Często jednak zdrowe odżywianie wydaje czasochłonne, a przygotowywanie zbilansowanych posiłków skomplikowane. Nic bardziej mylnego. Poniżej znajdziesz przepis na tani, szybki, prosty, smaczny […]
Grzyby kuszą wspaniałym smakiem i aromatem, a przygotowane z nich potrawy mają wielu amatorów. Lubisz grzyby? Sprawdź, jakie przepisy na dania z grzybami cieszą się największą popularnością. Czy warto jeść […]
Moda na olej kokosowy trwa w najlepsze, a przepisy na pyszne dania coraz częściej uwzględniają jego obecność. W jaki sposób olej kokosowy może nam pomagać w utrzymaniu dobrej formy? Co […]
Bób to rodzaj rośliny strączkowej, która jest często używana w potrawach i sosach. Mogą być gotowane, gotowane na parze lub smażone. Są bogate w białko i błonnik. Poniższy artykuł zawiera […]
Znudziła ci się już klasyczna herbatka z melisy, dlatego szukasz dla niej podobnej, aczkolwiek ciut innej alternatywy, która w podobny sposób wyciszyłaby cię wieczorową porą i ułatwiła ci zasypianie? Wypróbuj […]
Do przygotowania tej gęstej zupy fasolowej potrzebne nam będą następujące składniki: 200-225 g fasoli namoczonej dzień wcześniej w 1 i 1/2 litra wody, 200-225 g parzonego boczku, 1 średnia cebula, […]
Makaron często pojawia się w naszym domowym menu jako składnik zup, sałatek, zapiekanek, a także jako samodzielne danie. Jak wykorzystać makaron który pozostał z obiadu? Potrawy z udziałem makaronu są […]
Należy wiedzieć, że jeśli nie chcemy rezygnować z ulubionych słodkich ciast lub wytrawnych wypieków zawierających masło, sięgnijmy wówczas po oleje roślinne o delikatnym smaku, na przykład olej słonecznikowy, rzepakowy, orzechowy, […]
Desery to dla wielu osób nie tylko słodkie zwieńczenie obiadu, ale też sposób na nagrodzenie siebie po ciężkim dniu lub też osiągnięcia celu. Niektórzy traktują je również jako możliwość pokazania […]
Każdy z nas chce jeść smacznie i zdrowo. Niektórym wydaje się niestety, że zdrowe jedzenie musi być drogie. I to jest właśnie błąd. Jeśli ogranicza nas nasz budżet i tak […]
W kuchni azjatyckiej spotykamy się z różnymi składnikami, których próżno szukać w naszych rodzimych potrawach. Ciekawe i niebanalne połączenia smakowe sprawiają, że dlatego tak chętnie wybieramy właśnie dania z Azji. […]
Czy zimą oczyszczanie organizmu ze szkodliwych toksyn staje się trudniejszym zadaniem? Niskie temperatury sprawiają, że chętniej sięgamy po pożywne dania, odkładając na bok lekkie, warzywne i owocowe przekąski – tak […]
Rośliny strączkowe Czy wiesz, że rośliny strączkowe są niesamowitym źródłem białka i są zdrowsze niż mięso? Soczewica, fasola, ciecierzyca, groch, łubin, orzeszki ziemne! Niektóre z nich mają nawet więcej białka. […]
Pizza domowa czy na telefon? Włoska kuchnia podbiła cały świat, a liczba pizzerii to żywy dowód na jej popularność. Codziennie mijamy na ulicach miast dostawców i prawie równie często sami […]
Współczesne kasyna oferują dziś znacznie więcej niż tylko dreszczyk emocji związany z grami hazardowymi. Obecnie stały się one centrum wielkich kompleksów rozrywkowych składających się z całej gamy atrakcji, takich jak […]
Mięsne sosy Takie sosy nie są trudne w przygotowaniu. Pasują do ryżu, makaronów czy kopytek. Wystarczy, że będziemy je długo dusić i dopilnujemy kilku szczegółów, a wtedy zachwycą nas wybornym […]
Przygotowywanie steka Osobom niedoświadczonym w kuchni źle się kojarzy i jest uważane za trudne. Istnieje wiele teorii na ten temat, jedni zalecają solić steka przed smażeniem, drudzy nie, niektórzy też […]
Słowa kluczowe: mięso, wieprzowina, wołowina, cielęcina, drób, jagnięcina, dziczyzna,hodowca, salmonella, kura, baranina,ubój,kalorie,łąka,wiek,waga,mrożone Siła życiowa Mięso dla wielu z Nas jest źródłem siły życiowej. Najistotniejsza jest jego jakość. Należy wiedzieć, ze […]
Słowa kluczowe: mięso,mięsa,produkty mięsne Czego unikać? Najbardziej gęstymi odżywczo organami wewnętrznymi są podroby, czyli wątroba, serce, ozór czy nerki. W naturalnej formie witamina B12 występuje w postaci naturalnej tylko w […]
Przepis na pyszną wędlinę Przyrządzenie wędliny jest bardzo proste, a efektem końcowym będzie zaskakująco dobry smak. Przygotujmy 1 kg schabu. Dokładnie opanierujmy go w cukrze. Włóżmy do pojemnika i na […]
Słowa kluczowe: kuchnia wielkanocna,wielkanoc,jagnięcina,mięso Jagnięcina w płatkach migdałowych Składniki: • 1, 5 kg udźca jagnięcego bez kości • 150g migdałowych płatków • 2 łyżki rodzynek • 0, 5 kieliszka białego […]
Słowa kluczowe: solanka,domowa solanka,ukraińska zupa Prosty przepis na domową solankę ukraińską Domowa solanka to tradycyjny, apetyczny przysmak ukraińskiej kuchni. Przepis na solankę jest prosty, ale gotowe danie okaże się pożywne […]
Słowa kluczowe: dań,kuchnia,żydowska,mięsa,nabiał,posiłkach,izraelici,potraw,ryb,jedzą,zup,święta,szabat,żydzi,czulent,pascha,wieczerza Kuchnia Izraela Jest z jednej strony tradycyjna, a z drugiej strony kuchnia żydowska łączy w sobie elementy wielu kultur. Dlatego, bo poprzez stulecia Izraelici poddawani byli zawirowaniom […]
Słowa kluczowe: rosół,kaczka,korpus,skrzydełka,szyja,cebula,liść,laurowy,ziele,angielskie,pietruszka,seler,lubczyk,tłuszcz Składniki Do przygotowania tego rosołu potrzebne nam będą następujące składniki: korpus, skrzydełka i szyja z kaczki, sól, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1 średnia cebula, […]
Słowa kluczowe: pieczeń,temperatura,termometr,mięso,ryba,szynka,wieprzowa,kurczak,rostbef,wołowy,polędwica,karkówka,szponder,brandy,gin,żyły,szalotka,pomidory,czosnek Oto praktyczne porady, aby przygotować smakowitą pieczeń: Idealna temperatura – warto zainwestować w zakup specjalnego termometra do mięsa. Kosztuje on naprawdę niewiele, obecnie na przykład z Tescoma […]
